1. Електронний науковий архів Науково-технічної бібліотеки Національного університету "Львівська політехніка"
2. Електронний архів Науково-технічної бібліотеки
3. Матеріали конференцій
4. Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Title:	Використання насіння чіа та ксантанової камеді у технології безалкогольних напоїв
Authors:	Дулька, О. С. Прибильський, В. Л. Куц, А. М. Олійник, С. І. Вітряк, О. П.
Affiliation:	Національний університет харчових технологій
Bibliographic description (Ukraine):	Використання насіння чіа та ксантанової камеді у технології безалкогольних напоїв / О. С. Дулька, В. Л. Прибильський, А. М. Куц, С. І. Олійник, О. П. Вітряк // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 67. — (Modern methods for production of food and food quality assessment).
Bibliographic description (International):	Vykorystannia nasinnia chia ta ksantanovoi kamedi u tekhnolohii bezalkoholnykh napoiv / O. S. Dulka, V. L. Prybylskyi, A. M. Kuts, S. I. Oliinyk, O. P. Vitriak // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 67. — (Modern methods for production of food and food quality assessment).
Is part of:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 2020
Issue Date:	7-Oct-2020
Publisher:	Lviv Polytechnic National University Lviv Polytechnic National University
Place of the edition/event:	Львів Lviv
Temporal Coverage:	7-9 October 2020, Lviv
Number of pages:	1
Page range:	67
Start page:	67
End page:	67
URI:	https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/55583
Copyright owner:	© Національний університет “Львівська політехніка”, 2020
Content type:	Conference Abstract
Appears in Collections:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.