https://oldena.lpnu.ua/handle/ntb/46465
Title: | Food Additives as Factor of Corrosion of Mild Steel in Neutral Solution |
Other Titles: | Харчові добавки як чинник корозії низькокарбонової сталі в нейтральному середовищі |
Authors: | Bondar, Olena Vorobyova, Victoria Skiba, Margarita Kurmakova, Iryna Demchenko, Natalia Chygyrynets, Olena |
Affiliation: | Chernihiv National T.G. Shevchenko Pedagogical University National Technical University of Ukraine “Igor Sikorsky Kyiv Polytechnic Institute” Ukrainian State University of Chemical Technology |
Bibliographic description (Ukraine): | Food Additives as Factor of Corrosion of Mild Steel in Neutral Solution / Olena Bondar, Victoria Vorobyova, Margarita Skiba, Iryna Kurmakova, Natalia Demchenko, Olena Chygyrynets // Chemistry & Chemical Technology. — Lviv : Lviv Politechnic Publishing House, 2019. — Vol 13. — No 2. — P. 254–260. |
Bibliographic description (International): | Food Additives as Factor of Corrosion of Mild Steel in Neutral Solution / Olena Bondar, Victoria Vorobyova, Margarita Skiba, Iryna Kurmakova, Natalia Demchenko, Olena Chygyrynets // Chemistry & Chemical Technology. — Lviv : Lviv Politechnic Publishing House, 2019. — Vol 13. — No 2. — P. 254–260. |
Is part of: | Chemistry & Chemical Technology, 2 (13), 2019 |
Issue: | 2 |
Issue Date: | 28-Feb-2019 |
Publisher: | Видавництво Львівської політехніки Lviv Politechnic Publishing House |
Place of the edition/event: | Львів Lviv |
Keywords: | корозія біокорозія нейтральне середовище сульфатвідновлювальні бактерії низьковуглецева сталь харчові добавки corrosion biocorrosion neutral medium sulfate-reducing bacteria mild steel food additives |
Number of pages: | 7 |
Page range: | 254-260 |
Start page: | 254 |
End page: | 260 |
Abstract: | Показано, що харчові добавки E451 та E459
інгібують корозію сталі в нейтральному водно-сольовому
середовищі, а добавки E316, E631, E621, E631+ E551 та Herbs
and spices пришвидшують її в 1,75 рази. За умов мікробної
корозії, ініційованої сульфатвідновлювальними бактеріями,
інгібуючу дію (до 80.9 %) виявлено лише для добавки E459. Інші
досліджені добавки пришвидшують мікробну корозію у 2,27
рази. Присутність харчових добавок в корозивному середовищі
впливає на чисельність сульфатвідновлювальних бактерій у
біоплівці на поверхні сталі. It has been showed that food additives E451 and E459 inhibit corrosion in neutral water-salt medium and additives E316, E631, E621, E631+E551, herbs and spices increased it up to 1.75 times. Under microbial corrosion condition, inducted by sulfate-reducing bacteria, inhibition action (up to 80.9%) was discovered only for additive E459. Other studied additives increased microbial corrosion up to 2.27 times. The presence of food additives in corrosive medium influences the quantity of sulfatereducing bacteria in biofilm on steel surface. |
URI: | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/46465 |
Copyright owner: | © Національний університет „Львівська політехніка“, 2019 © Bondar O., Vorobyova V., Skiba M., Kurmakova I., Demchenko N., Chygyrynets O., 2019 |
URL for reference material: | https://doi.org/10.5897/AJB12.2479 https://doi.org/10.1080/10408410500304074 https://doi.org/10.3989/revmetalm.2003.v39.iExtra.1128 https://doi.org/10.3390/molecules200916004 https://doi.org/10.1016/j.matchar.2007.01.001 https://doi.org/10.1007/s13369-013-0865-x |
References (Ukraine): | 1. Kozlova I., Radchenko O., Stepura L. et al.:Heokhimichna DiyalnistMikroorganizmiv ta ii Prykladni Aspekty. Naukova dumka, Kyiv 2008. 2. Korolev V., Ryzhenkov A., Gibalenko A.: Prom. Budіvnictvo ta Inzhenernі Sporudy, 2009, 4, 7. 3. Lin J., Ballim R.:African J. Biotechnol., 2012, 11, 15736. https://doi.org/10.5897/AJB12.2479 4. Kearns J., Little B.:Microbiologically Influenced Corrosion Testing. American Society for Testing &Materials, West Consohocken 1994. 5. Coetser S., Cloete T.: Critical Reviews inMicrobiology, 2005, 31, 213. https://doi.org/10.1080/10408410500304074 6. Videla H.: Revista deMetalurgia, 2003, 39, 256. https://doi.org/10.3989/revmetalm.2003.v39.iExtra.1128 7. Murgayeva S.: Al'manakh Sovremennoy Nauki i Obrazovaniya, 2008, 11, 92. 8. Peme T., Olasunkanmi L., Bahadur I. et al:Molecules, 2015, 20, 16004. https://doi.org/10.3390/molecules200916004 9. Fokin М., Zhigalova K.:Metody Korrozionnykh Ispytanii Metallov. Metallurgia,Moskva 1986. 10. Postgate J.: The Sulfate-Reducing Bacteria. Cambridge University Press, Cambridge 1984. 11. Kurmakova І., Demchenko N., Bondar О. et al.: Second Int. Sci. Practice Conf. «Ukraine– EU.Modern Technology, Business and Law». Slovak Republic, Kosice 2016, 366. 12. Egorov N.: Rukovodstvo k Prakticheskym Zaniatyiam po Microbiologii. Moskow Univ., Moskva 1983. 13. Seheda A.: Analitychna Khimia. Kilkisnyi analiz. Fitosociocentr, Kyiv 2006. 14. Xu C., Zhang Y., Cheng B., ZhuW.:Mater. Charact., 2008, 59, 245. https://doi.org/10.1016/j.matchar.2007.01.001 15. Anaee R.: Arab. J. Sci. Eng., 2014, 39, 153. https://doi.org/10.1007/s13369-013-0865-x 16. Lata S., ChaudharyR.: Ind. J. Chem. Technol., 2008, 15, 364. 17. Holt J., Krieg N., Sheath P. et al.: Bergey’sManual of Determinative Bacteriology, 9th edn. Williams andWilkins, Baltimore 1994. |
References (International): | 1. Kozlova I., Radchenko O., Stepura L. et al.:Heokhimichna DiyalnistMikroorganizmiv ta ii Prykladni Aspekty. Naukova dumka, Kyiv 2008. 2. Korolev V., Ryzhenkov A., Gibalenko A., Prom. Budivnictvo ta Inzhenerni Sporudy, 2009, 4, 7. 3. Lin J., Ballim R.:African J. Biotechnol., 2012, 11, 15736. https://doi.org/10.5897/AJB12.2479 4. Kearns J., Little B.:Microbiologically Influenced Corrosion Testing. American Society for Testing &Materials, West Consohocken 1994. 5. Coetser S., Cloete T., Critical Reviews inMicrobiology, 2005, 31, 213. https://doi.org/10.1080/10408410500304074 6. Videla H., Revista deMetalurgia, 2003, 39, 256. https://doi.org/10.3989/revmetalm.2003.v39.iExtra.1128 7. Murgayeva S., Al'manakh Sovremennoy Nauki i Obrazovaniya, 2008, 11, 92. 8. Peme T., Olasunkanmi L., Bahadur I. et al:Molecules, 2015, 20, 16004. https://doi.org/10.3390/molecules200916004 9. Fokin M., Zhigalova K.:Metody Korrozionnykh Ispytanii Metallov. Metallurgia,Moskva 1986. 10. Postgate J., The Sulfate-Reducing Bacteria. Cambridge University Press, Cambridge 1984. 11. Kurmakova I., Demchenko N., Bondar O. et al., Second Int. Sci. Practice Conf. "Ukraine– EU.Modern Technology, Business and Law". Slovak Republic, Kosice 2016, 366. 12. Egorov N., Rukovodstvo k Prakticheskym Zaniatyiam po Microbiologii. Moskow Univ., Moskva 1983. 13. Seheda A., Analitychna Khimia. Kilkisnyi analiz. Fitosociocentr, Kyiv 2006. 14. Xu C., Zhang Y., Cheng B., ZhuW.:Mater. Charact., 2008, 59, 245. https://doi.org/10.1016/j.matchar.2007.01.001 15. Anaee R., Arab. J. Sci. Eng., 2014, 39, 153. https://doi.org/10.1007/s13369-013-0865-x 16. Lata S., ChaudharyR., Ind. J. Chem. Technol., 2008, 15, 364. 17. Holt J., Krieg N., Sheath P. et al., Bergey’sManual of Determinative Bacteriology, 9th edn. Williams andWilkins, Baltimore 1994. |
Content type: | Article |
Appears in Collections: | Chemistry & Chemical Technology. – 2019. – Vol. 13, No. 2 |
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2019v13n2_Bondar_O-Food_Additives_as_Factor_254-260.pdf | 638.94 kB | Adobe PDF | View/Open | |
2019v13n2_Bondar_O-Food_Additives_as_Factor_254-260__COVER.png | 544.32 kB | image/png | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.