https://oldena.lpnu.ua/handle/ntb/6536| Title: | Експертно-соціологічна оцінка якості послуг закладів ресторанного господарства |
| Authors: | Столярчук, П. Сусол, Н. Сопільник, Л. |
| Bibliographic description (Ukraine): | Столярчук П. Експертно-соціологічна оцінка якості послуг закладів ресторанного господарства / П. Столярчук, Н. Сусол, Л. Сопільник // Вимірювальна техніка та метрологія : міжвідомчий науково-технічний збірник / Національний університет "Львівська політехніка" ; відповідальний редактор Б. І. Стадник. – Львів : Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2007. – Випуск 67. – С. 123–129. – Бібліографія: 8 назв. |
| Issue Date: | 2007 |
| Publisher: | Видавництво Національного університету “Львівська політехніка” |
| Abstract: | Проаналізовано методи оцінювання якості послуг. На основі визначених напрямків покращання об’єктивності розроблено експертно-соціологічний метод, спеціалізований для галузі ресторанного господарства. Выполнены анализ методов оценивания качества услуг. На основании определенных направлений улучшения объективности разработан экспертно-социологический метод, специализированный для отрасли ресторанного хозяйства. The analysis of services quality evaluation methods conducted in the given articles. On the basis of definite directions of objectivity improvement is expertly-sociological method specialized for industry of restaurant economy developed. |
| URI: | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/6536 |
| Content type: | Article |
| Appears in Collections: | Вимірювальна техніка та метрологія. – 2007. – Випуск 67 |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.