1. Електронний науковий архів Науково-технічної бібліотеки Національного університету "Львівська політехніка"
2. Електронний архів Науково-технічної бібліотеки
3. Матеріали конференцій
4. Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Title:	Вплив пакування на органолептичні показники якості сиру камамбер впродовж зберігання
Authors:	Янчик, М. В. Кійко, В. В. Шиганова, А. Ю.
Affiliation:	Національний університет харчових технологій
Bibliographic description (Ukraine):	Янчик М. В. Вплив пакування на органолептичні показники якості сиру камамбер впродовж зберігання / М. В. Янчик, В. В. Кійко, А. Ю. Шиганова // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 78. — (Modern methods for production of food and food quality assessment).
Bibliographic description (International):	Ianchik M. V. Vplyv pakuvannia na orhanoleptychni pokaznyky yakosti syru kamamber vprodovzh zberihannia / M. V. Yanchyk, V. V. Kiiko, A. Yu. Shyhanova // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 78. — (Modern methods for production of food and food quality assessment).
Is part of:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 2020
Issue Date:	7-Oct-2020
Publisher:	Lviv Polytechnic National University Lviv Polytechnic National University
Place of the edition/event:	Львів Lviv
Temporal Coverage:	7-9 October 2020, Lviv
Number of pages:	1
Page range:	78
Start page:	78
End page:	78
URI:	https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/55595
Copyright owner:	© Національний університет “Львівська політехніка”, 2020
Content type:	Conference Abstract
Appears in Collections:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.