1. Електронний науковий архів Науково-технічної бібліотеки Національного університету "Львівська політехніка"
2. Електронний архів Науково-технічної бібліотеки
3. Матеріали конференцій
4. Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Title:	Використання цукрозамінників при виробництві харчових продуктів спеціального призначення
Authors:	Матюнка, Е. В. Юрова, Т. А. Повстяной, В. М.
Affiliation:	Херсонський національний технічний університет
Bibliographic description (Ukraine):	Матюнка Е. В. Використання цукрозамінників при виробництві харчових продуктів спеціального призначення / Е. В. Матюнка, Т. А. Юрова, В. М. Повстяной // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 53. — (Food chemistry and chemistry food additives).
Bibliographic description (International):	Matiunka E. V. Vykorystannia tsukrozaminnykiv pry vyrobnytstvi kharchovykh produktiv spetsialnoho pryznachennia / E. V. Matiunka, T. A. Iurova, V. M. Povstianoi // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 53. — (Food chemistry and chemistry food additives).
Is part of:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 2020
Issue Date:	7-Oct-2020
Publisher:	Lviv Polytechnic National University Lviv Polytechnic National University
Place of the edition/event:	Львів Lviv
Temporal Coverage:	7-9 October 2020, Lviv
Number of pages:	1
Page range:	53
Start page:	53
End page:	53
URI:	https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/55567
Copyright owner:	© Національний університет “Львівська політехніка”, 2020
Content type:	Conference Abstract
Appears in Collections:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.