1. Електронний науковий архів Науково-технічної бібліотеки Національного університету "Львівська політехніка"
2. Електронний архів Науково-технічної бібліотеки
3. Матеріали конференцій
4. Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Title:	Термічна стійкість соняшникової олії, збагаченої олією кмину
Authors:	Подобій, О. В. Житнецький, І. В. Ковальова, С. О.
Affiliation:	Національний університет харчових технологій
Bibliographic description (Ukraine):	Подобій О. В. Термічна стійкість соняшникової олії, збагаченої олією кмину / О. В. Подобій, І. В. Житнецький, С. О. Ковальова // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 52. — (Food chemistry and chemistry food additives).
Bibliographic description (International):	Podobii O. V. Termichna stiikist soniashnykovoi olii, zbahachenoi oliieiu kmynu / O. V. Podobii, I. V. Zhytnetskyi, S. O. Kovalova // Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 7-9 October 2020, Lviv. — Lviv : Lviv Polytechnic National University, 2020. — P. 52. — (Food chemistry and chemistry food additives).
Is part of:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials : book of abstracts, 2020
Issue Date:	7-Oct-2020
Publisher:	Lviv Polytechnic National University Lviv Polytechnic National University
Place of the edition/event:	Львів Lviv
Temporal Coverage:	7-9 October 2020, Lviv
Number of pages:	1
Page range:	52
Start page:	52
End page:	52
URI:	https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/55566
Copyright owner:	© Національний університет “Львівська політехніка”, 2020
Content type:	Conference Abstract
Appears in Collections:	Food chemistry. Modern methods for production of food, food additives and packaging materials, Lviv, October 7-9, 2020

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.