Skip navigation
DSpace logo
  1. Електронний науковий архів Науково-технічної бібліотеки Національного університету "Львівська політехніка"
  2. Електронний архів Науково-технічної бібліотеки
  3. Вісники та науково-технічні збірники, журнали
  4. Хімія, технологія речовин та їх застосування
  5. Хімія, технологія речовин та їх застосування. – 2011. – №700

putin IS MURDERER

Please use this identifier to cite or link to this item: https://oldena.lpnu.ua/handle/ntb/11003
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЧервецова, В. Г.-
dc.contributor.authorПлатонов, М. О.-
dc.contributor.authorВічко, О. І.-
dc.contributor.authorМатківська, І. Я.-
dc.contributor.authorШвець, І. В.-
dc.contributor.authorНовіков, В. П.-
dc.date.accessioned2011-12-06T13:03:51Z-
dc.date.available2011-12-06T13:03:51Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationЧервецова В. Г. Розроблення апаратурного забезпечення для одержання кисломолочного напою на основі природної асоціації “тибетський грибок” / В. Г. Червецова, М. О. Платонов, О. І. Вічко, І. Я. Матківська, І. В. Швець, В. П. Новіков // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2011. – № 700 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 153-155. – Бібліографія: 5 назв.uk_UA
dc.identifier.urihttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/11003-
dc.description.abstractВипробувано біореактори різних конструкцій під час одержання кефіру на основі “тибетського грибка”. Вивчено вплив іонів феруму у середовищі на активність мікробіоти “тибетський грибок”, а також можливість застосування сталевого обладнання для одержання ферментованого напою. The different constructions of bioreactors and their influance on dairy-milk kefir were tested. The influsnce of ferrum ions in growth medium and a possibility of steel equipments useing in the fermentation proces were studed.uk_UA
dc.language.isouauk_UA
dc.publisherВидавництво Львівської політехнікиuk_UA
dc.subjectбіореакториuk_UA
dc.subjectтехнологічні характеристикиuk_UA
dc.subject“тибетський грибок”uk_UA
dc.subject“tibet fungus”uk_UA
dc.subjectbioreactoruk_UA
dc.subjecttechnological characteristicsuk_UA
dc.titleРозроблення апаратурного забезпечення для одержання кисломолочного напою на основі природної асоціації “тибетський грибок”uk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Хімія, технологія речовин та їх застосування. – 2011. – №700

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
35.pdf323.09 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.