Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Preview | Type | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2016 | Ітеративна модель управління ризиками приготування небезпечної продукції ресторанного господарства | Сусол, Наталія; Микийчук, Микола; Львівський інститут економіки і туризму, кафедра харчових технологій та ресторанної справи; Національний університет "Львівська політехніка" | Article | 2016 | Ітеративна модель управління ризиками приготування небезпечної продукції ресторанного господарства | Сусол, Наталія; Микийчук, Микола |